11 Czerwiec 2020 przez ReviewPro w Best Practices
W kolejnej z naszych „Rozmów hotelarskich” ReviewPro skupiliśmy się na czystości. Chcieliśmy dowiedzieć się, czy istnieją jakieś wytyczne rządowe i jak hotele porównują się z tymi wytycznymi. Jak hotelarze planują zdobyć zaufanie gości po pandemii COVID-19?
„Opracowujemy konkretne rozwiązania w zakresie czystości dla branży w oparciu o ich działalność. Najważniejsze jest przestrzeganie przepisów obowiązujących w danym kraju i ustanowienie dwóch jasnych procesów, jednego dla operacji po pandemii, a drugiego dla sytuacji wybuchu epidemii COVID-19”. Pascal Jean-Michel, dyrektor ds. klientów globalnych w Diversey
„Aby zakomunikować gościom zmiany w procedurach, hotelarze powinni myśleć w sposób podstawowy, prosty i spójny. Zespół recepcji jako pierwszy wita gości, więc dostępność żelu i szybkie podsumowanie kroków, jakie obiekt podejmuje w celu ochrony gości, pomoże im poczuć się bardziej zrelaksowanym od momentu przyjazdu”. Pascal Jean-Michel
„Ważne jest, aby mieć oznakowanie w kluczowych punktach, takich jak wejście do restauracji i obok wind. Komunikacja w pokoju również musi być na najwyższym poziomie”. Pascal Jean-Michel
„Należy skupić się na higienie rąk, ma to kluczowe znaczenie. Każda osoba jest odpowiedzialna za ochronę siebie i innych”. Pascal Jean-Michel
„Czystość będzie kluczowa, ponieważ planujemy ponowne otwarcie, goście muszą wiedzieć, że hotele są czyste, ale chcemy, aby było to widoczne również dla nich. Większość naszych gości to goście rekreacyjni, więc chcemy, aby czuli się komfortowo i dobrze się bawili”. Aron Rowland, dyrektor generalny w Charlestowne Hotels
„W pokojach umieściliśmy wiele materiałów czyszczących, aby umożliwić gościom sprzątanie na bieżąco, kiedy im się podoba. Kolejnym krokiem była zmiana naszych standardowych procedur operacyjnych i dostosowanie list kontrolnych do naszych nowych planów. Pracujemy również w oparciu o opinie naszych gości i odkryliśmy, że istnieje zapotrzebowanie na pokoje, które były wolne poprzedniej nocy, ponieważ oznacza to, że gość nie wchodzi do pokoju zaledwie kilka godzin po tym, jak był tam inny gość”. Aron Rowland
„Dla nas ważne jest, aby pracować nad równowagą między naszą odpowiedzialnością za czystość a zapewnieniem naszym gościom wspaniałych wrażeń. Sprzątanie pokoi podczas pobytu gościa odbywa się wyłącznie na życzenie, podczas gdy wcześniej sprzątaliśmy pokoje codziennie, gdy gość był u nas. A teraz oferujemy śniadanie na wynos. Goście wywieszają kartę menu przed drzwiami sypialni przed 6 rano, a następnie przygotowujemy ich zamówienie, korzystając z indywidualnie zapakowanych produktów, jeśli to możliwe”. Aron Rowland
Dowiedz się więcej o tym, jak ReviewPro pomaga hotelarzom komunikować się z gośćmi na odległość
