W ciągu ostatnich kilku lat toczyła się nieustanna debata na temat automatyzacji w hotelach i dylematu między interakcjami między ludźmi a maszynami. Podczas gdy hotele są branżą usługową opartą na relacjach, ostatnia dekada udowodniła, że Goście nie doceniają czekania w kolejce, a interakcje typu transakcyjnego (płatności, drukowanie faktur itp.) mają niską wartość dodaną. W takich interakcjach pomóc może tylko automatyzacja.
Dlatego właśnie technologie automatyzacji stają się coraz częściej ulubionym narzędziem operatorów hotelowych i łatwo zrozumieć dlaczego: mogą być potężnymi sprzymierzeńcami w maksymalizacji siły roboczej, usprawnianiu wydajności, obniżaniu kosztów, usprawnianiu procesów i poprawie zrównoważonego rozwoju. Jako mały bonus, pomagają one również zapewnić Gościom dostęp do tego, czego chcą, kiedy tego chcą.
Korzyści mogą obejmować szybsze zamawianie i płatności w restauracjach, kioski do zameldowania, które skracają czas oczekiwania gościa na zakończenie procesu zameldowania, wygodne sterowanie oświetleniem, zasłonami lub temperaturą w pokojach gości, bezproblemowe fakturowanie, mobilne klucze umożliwiające dostęp do pokoi za pośrednictwem własnego urządzenia gościa i wiele innych zastosowań.
Należy zauważyć, że pełne wdrożenie tej technologii nie kończy się na wybraniu odpowiedniego rozwiązania dla własnej nieruchomości, a następnie nawiązaniu współpracy z dostawcą. Największa część pracy polega na wdrożeniu rozwiązań w codziennych operacjach, a aby to zrobić, cały personel musi mieć jasność co do powodów i korzyści płynących z nowej technologii, nie wspominając o przeszkoleniu i dobrej znajomości jej obsługi.
Kolejną ważną kwestią jest interfejs. Kiedy dostępnych jest tak wiele technologii, naturalne jest, że ekosystem będzie składał się z wielu różnych graczy lub dostawców. Mozaika różnych rozwiązań, oprogramowania i systemów niweczy cel usprawnienia, ponieważ powstają silosy informacyjne i z pewnością pojawi się nadmiarowość, wymagająca od personelu wykonywania podwójnej pracy i zabijająca wszelkie korzyści, które w przeciwnym razie zostałyby stworzone przez rozwiązanie w pierwszej kolejności.
Poniższa infografika szczegółowo opisuje pięć rodzajów technologii automatyzacji i to, w jaki sposób każda z nich oferuje rozwiązania dla różnych działów w hotelu, aby ułatwić wyżej wymienione ulepszenia.
Technologia Chmury
Co to jest: Prostą definicją Obliczeń w chmurze jest oferowanie produktów i usług – takich jak oprogramowanie, pamięć masowa, bazy danych, możliwości analityczne i tak dalej – zdalnie przez Internet (z przestrzenią określaną jako “chmura”), w przeciwieństwie do hostowania tych usług w fizycznej lokalizacji lub instalowania produktów na poziomie nieruchomości.
Działy, które odnoszą korzyści: Wszystkie
Przykłady rozwiązań: PMS, aplikacje mobilne, POS, e-menu, systemy zarządzania budynkami, bramki płatności
POWIĄZANE
Internet rzeczy (IoT)
Co to jest: Internet rzeczy jest zwykle definiowany jako sieć fizycznych narzędzi z czujnikami i oprogramowaniem, które mogą zdalnie wymieniać dane. Jest to technologia stojąca za tym, co obecnie nazywamy na przykład inteligentnymi domami.
Działy, które skorzystają: Dział Pokoi, Gastronomia i napoje, Ochrona, Inżynieria
Przykłady rozwiązań: Tagi RFID, czujniki IoT, elementy sterujące w pokojach, systemy HVAC
Automatyzacja procesów robotycznych
Co to jest: Jak wyjaśnia Stephen Burke w tym wywiadzie, RPA to programowe “roboty” zaprojektowane do automatyzacji wszelkiego rodzaju zadań cyfrowych. Zmniejszają one potrzebę wykonywania przez pracowników powtarzalnych lub nudnych codziennych zadań i torują drogę do bardziej efektywnego wykorzystania ich czasu.
Działy, które odniosą korzyści: Dział Pokoi, Gastronomia i napoje, Finanse, Zarządzanie przychodami, HR
Przykłady rozwiązań: Chatboty, zautomatyzowane systemy HR, zautomatyzowane odpowiedzi na rezerwacje, zautomatyzowane systemy uzgodnień
Robotyka
Co to jest: Obejmuje programowalne maszyny, które są zaprojektowane i zbudowane do wykonywania określonych zadań. W przeciwieństwie do swoich cyfrowych odpowiedników w RPA, są to fizyczne roboty, które mogą być pomocne w wykonywaniu bardziej manualnych zadań.
Działy, które skorzystają: Front Office, Housekeeping, Gastronomia i napoje
Przykłady rozwiązań: zrobotyzowane odkurzacze, autonomiczne sprzątanie i wózki bagażowe, zrobotyzowani bariści
Sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe
Czym jest: Sztuczną inteligencję można rozumieć jako maszynę lub komputer, który jest zaprogramowany tak, aby “myśleć” i podejmować decyzje tak, jak zrobiłby to ludzki mózg. Polega ona w dużej mierze na wprowadzaniu ogromnych ilości dobrych i istotnych danych w celu generowania najlepszych wyników. Bardziej zaawansowane komputery są jednak w stanie opierać się na tych danych, wykorzystując algorytmy i modele statystyczne do tworzenia własnych skojarzeń i wniosków – co nazywa się uczeniem maszynowym.
Korzystne działy: Wszystkie
Przykłady rozwiązań: Przydzielanie pokoi dla housekeepingu, RMS oparty na AI, CRM, inteligentny monitoring wideo, algorytmy AI/ML
