11 juin 2020 par ReviewPro dans Best Practices
Dans un autre de nos « entretiens avec les hôteliers » de ReviewPro, nous nous sommes concentrés sur la propreté. Nous voulions comprendre s’il existe des directives gouvernementales en place et comment les hôtels se comparent à ces directives. Comment les hôteliers prévoient-ils de gagner la confiance des clients après le COVID-19 ?
Nous concevons des solutions de propreté spécifiques pour le secteur en fonction de ses activités. L’essentiel est de respecter les réglementations en vigueur dans votre pays et d’établir deux processus clairs, l’un pour les opérations post-Covid et l’autre pour une situation d’épidémie de COVID-19. Pascal Jean-Michel, directeur de compte mondial chez Diversey
Pour communiquer les changements de procédures aux clients, les hôteliers doivent penser à la base, à la simplicité et à la cohérence. L’équipe de la réception est la première à accueillir les clients, c’est pourquoi le fait d’avoir du gel à disposition et un résumé rapide des mesures prises par l’établissement pour protéger les clients aidera ces derniers à se sentir plus détendus dès leur arrivée. Pascal Jean-Michel
Il est important de mettre en place une signalisation aux endroits clés, tels que l’entrée des restaurants et à côté des ascenseurs. La communication dans la salle doit également être parfaite. Pascal Jean-Michel
L’accent doit être mis sur l’hygiène des mains, qui est cruciale. Chaque individu est responsable de sa propre protection et de celle des autres. Pascal Jean-Michel
Les clients doivent savoir que les hôtels sont propres, mais nous voulons aussi que cela soit visible pour eux. La plupart de nos clients sont des vacanciers, nous voulons donc qu’ils soient à l’aise et qu’ils s’amusent ». Aron Rowland, directeur général de zone aux hôtels Charlestowne
Nous avons mis beaucoup de matériel de nettoyage dans les chambres pour permettre aux clients de nettoyer au fur et à mesure, quand ils le souhaitent. Une autre étape a consisté à modifier nos procédures opérationnelles standard et à adapter les listes de contrôle pour qu’elles intègrent nos nouveaux plans. Nous travaillons également sur la base des commentaires de nos clients et nous avons constaté qu’il y a une demande pour des chambres qui étaient vides la nuit précédente, car cela signifie qu’un client n’entre pas dans une chambre quelques heures seulement après qu’un autre client s’y soit trouvé. Aron Rowland
Pour nous, il est important de trouver un équilibre entre notre responsabilité en matière de propreté et la nécessité d’offrir à nos clients une expérience inoubliable. Le nettoyage des chambres pendant le séjour n’est plus possible que sur demande, alors qu’auparavant, nous nettoyions les chambres tous les jours. Et maintenant, nous proposons le petit-déjeuner à emporter. Les clients accrochent la carte du menu à l’extérieur de la porte de leur chambre avant 6 heures du matin et nous préparons leur commande en utilisant, dans la mesure du possible, des produits préemballés individuellement. Aron Rowland
Découvrez comment ReviewPro aide les hôteliers à communiquer avec leurs clients à distance.
