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Hotel Management
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Personal de hostelería: Gefferson Alves sobre el imperativo moral y empresarial de cuidar al personal
En esta serie, hablamos con cuatro profesionales sobre su opinión acerca de la escasez mundial de mano de obra en la hostelería, los retos a los que se enfrentan y…
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Aprovechar la tecnología para modernizar las reservas hoteleras
Brendan May es Managing Director de Hotel ResBot, que utiliza IA para automatizar tareas repetitivas de recepción y reservas y ayuda a elaborar respuestas a mensajes de reservas de hotel…
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Crear un enfoque holístico de la experiencia de cliente
Gilles Bonaventure es el Director Corporativo de Experiencia de Cliente de Centara Hotels & Resorts . Ha visitado 93 países y se ha alojado en más de 1.500 hoteles, y…
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La paradoja de la transformación digital de la tecnología hotelera
Empecemos con una pregunta provocadora: ” ¿Ha ayudado realmente la “transformación digital” a sus clientes?”. Si observamos el panorama tecnológico de la hostelería, vemos fácilmente que está muy fragmentado. Cada…
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House of Fisher habla de sostenibilidad y experiencia de cliente
Trine Oestergaard Stafford ha sido Managing Director de House of Fisher durante los últimos siete años. En esta entrevista, comparte las iniciativas adoptadas por la empresa para construir un negocio…
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Humanos y máquinas: ¿Es buena la transformación digital de la hostelería?
Ramón Adillón es un experimentado hotelero que ha dirigido las ventas, la división de habitaciones, las operaciones de F&B y el departamento de garantía de calidad en grandes cadenas hoteleras…
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Las 5 lecciones más importantes para la tecnología hotelera de 2022
2022 comenzó como una continuación de este acontecimiento único en una generación, la pandemia de COVID, pero cambió a mediados de año y por fin pudimos ver los inicios de…
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Inteligencia de negocio para hoteles: Por qué los hoteles necesitan BI
Los datos están en todas partes. En nuestros ordenadores, en nuestros teléfonos, en la nube y prácticamente en cualquier tipo de sistema o programa que registre información. Digamos que hay…
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