11. Juni 2020 von ReviewPro in Best Practices
In einem weiteren unserer ReviewPro-Gespräche mit Hoteliers haben wir uns auf das Thema Sauberkeit konzentriert. Wir wollten verstehen, ob es staatliche Richtlinien gibt und wie Hotels diese Richtlinien umsetzen. Wie wollen Hoteliers nach COVID-19 das Vertrauen der Gäste gewinnen?
„Wir entwickeln spezifische Sauberkeitslösungen für die Branche, die auf ihren Betriebsabläufen basieren. Es ist wichtig, die Vorschriften in Ihrem Land zu befolgen und zwei klare Prozesse festzulegen, einen für den Betrieb nach der Pandemie und einen für den Fall eines COVID-19-Ausbruchs.“ Pascal Jean-Michel, Global Account Director bei Diversey
„Um den Gästen Änderungen an den Verfahren mitzuteilen, sollten Hoteliers grundlegend, einfach und konsequent denken. Das Empfangsteam ist der erste Kontakt für den Gast. Wenn also etwas Gel zur Verfügung steht und eine kurze Zusammenfassung der Maßnahmen, die das Hotel zum Schutz der Gäste ergreift, hilft dies den Gästen, sich vom Moment ihrer Ankunft an entspannter zu fühlen.„ Pascal Jean-Michel
„Es ist wichtig, an wichtigen Hotspots wie dem Eingang zu Restaurants und neben den Aufzügen Beschilderungen anzubringen. Auch die Kommunikation im Zimmer muss stimmen“, so Pascal Jean-Michel.
„Der Schwerpunkt sollte auf der Handhygiene liegen, das ist entscheidend. Jeder Einzelne ist dafür verantwortlich, sich selbst und andere zu schützen.„ Pascal Jean-Michel
„Sauberkeit wird der Schlüssel sein, wenn wir die Wiedereröffnung planen. Die Gäste müssen wissen, dass die Hotels sauber sind, aber wir wollen es auch für sie sichtbar machen. Die meisten unserer Gäste sind Urlauber, also wollen wir, dass sie sich wohlfühlen und ihren Aufenthalt genießen.“ Aron Rowland, Area General Manager bei Charlestowne Hotels
„Wir haben viel Reinigungsmaterial in den Zimmern bereitgestellt, damit die Gäste nach Bedarf zwischendurch selbst reinigen können. Ein weiterer Schritt bestand darin, unsere Standardarbeitsanweisungen zu ändern und Checklisten so anzupassen, dass sie unsere neuen Pläne berücksichtigen. Wir arbeiten auch auf der Grundlage des Feedbacks unserer Gäste und haben festgestellt, dass es eine Nachfrage nach Zimmern gibt, die am Abend zuvor noch frei waren, da dies bedeutet, dass ein Gast nicht in ein Zimmer kommt, in dem nur Stunden zuvor ein anderer Gast war.“ Aron Rowland
„Für uns ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen unserer Verantwortung für Sauberkeit und dem Wunsch, unseren Gästen ein großartiges Erlebnis zu bieten, zu finden. Wir führen die Zimmerreinigung während des Aufenthalts nur auf Anfrage durch, während wir die Zimmer früher jeden Tag reinigten, während der Gast bei uns war. Und jetzt bieten wir Frühstück zum Mitnehmen an. Die Gäste hängen die Menükarte vor 6 Uhr morgens vor die Schlafzimmertür und wir bereiten dann ihre Bestellung mit einzeln verpackten Artikeln zu, wo dies möglich ist.“ Aron Rowland
Erfahren Sie mehr darüber, wie ReviewPro Hoteliers dabei hilft, mit Gästen aus der Ferne zu kommunizieren.
